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无水氯化镁：

无水氯化镁是白色有光泽的六方形晶体，熔点为714℃，沸点为1412℃，潮解性极强，氯化镁哪家好，高于6水氯化镁和2水氯化镁。物理的化学性质底子和6水氯化镁一样。首要用于出产金属镁和化学、轻工、煤炭、建筑等有些。

无水氯化镁的出产及理化方针

无水氯化镁系选用优异氯化物及高纯金属镁在高温真空状态下，经置换反应后结晶而成。因其材料氯化物及金属镁中的杂质含量易于控制。所以，氯化镁工艺，该产品纯度确保在99.9％以上，其质量是现在运用其它方法出产所无法比拟的。

氯化镁在生产过程中防止结块很重要。氯化镁结块的原因，一主要是因为它的水分含量过高，氯化镁生产工艺，二是因为氯化镁的吸湿性好，如果包装没有密闭久置后容易吸水结块。那么如何预防氯化镁产品结块呢？下面小编为您介绍一下：

在氯化镁生产出来之后，我们要增加一道晾晒的工序，可以有效防止结块。在晾晒的过程中，要注意翻晒，在干燥的过程中，让水分挥发出去，防止在晾晒的过程中结块。同时要检查包装，如果没有密闭，那放久了一定会结块。

氯化镁的形状：一般以片状，块状，晶体，颗粒和粉状为主。含量以百分之四十六左右的为六水氯化镁， 百分之九十九的为无水氯化镁。

氯化镁的化学物理性质：易溶于水和乙醇。 感观指标：白色结晶体，呈柱状或针状，惠农区氯化镁，有苦味。 无色晶体，易溶于水，有苦咸味。

食用氯化镁广泛应用于食品、食yan、矿泉水等行业作为添加剂。它的市场潜力巨大，发展前景也比较广阔。

在国外，食用氯化镁在食品行业中早已得到普遍应用，如面包、豆制品、水产保鲜、瓜果蔬菜等食品的生产加工过程中都广泛使用食用氯化镁。

在我国一直没有食用氯化镁，在国内食品行业对这一产品很陌生，应用也不广泛。2003年12月我国shou发《食用氯化镁》行业标准，并把食品级氯化镁确定为食品稳定剂和凝固剂。与此同时《国家食品卫生法》明确规定了：在食品生产过程中所使用的添加剂必须是食品级。随着人们对健康意识的提高，实施标准后对规范我国食用氯化镁产品的生产与市场销售等工作均起到了积极地tui到作用，改变了我国的传统工业氯化镁作为食品添加剂的模式。